焼林檎のシナモンかけ

正確には焼林檎とバニラアイスのシナモンかけ。

隠し味はブランデーという大人なレシピ。
基本的にはヘルシオ先生にお任せなのでレシピってほどでもない。 

あえて書くならば
１．林檎の芯を底が抜けない程度に抜き取る。
２．林檎の周りをフォークで２０箇所くらい突き刺す。
３．そこに砂糖とバターをあわせた物を入れる。
というのが通常だが、僕は更にブランデーを少々入れました。
４．ヘルシオのウォーターオーブン（ロースト）で予熱なし200度下段で４０分。
５．出来上がったものを皿に盛り付けてアイスを盛り付けて全体にシナモンパウダーをかけたら完成。

待ち時間40分に対して補食時間は20分。
シナモン好きにはたまらない冬季にお勧めのデザートなのです。