https://tama392.blog.shinobi.jp/ I want to go at own pace. Sun, 30 Mar 2008 18:26:22 GMT ja © Ninja Tools Inc.
３月という季節柄か色々な人がお店を離れたりするなかで、「マティーニ」というのは、ある種の儀式であり慣例な気がする。

頼んで飲む、感想を言うのは簡単だが、帰宅後の世知辛い気持ちはなんだろうか。

帰宅後にその世知辛い気持ちを押さえるのに自身が作るマティーニは、荒削りからも程遠い代物で、単なるジンとベルモットの割り物になっている。


誰かにどこぞで聞いた話からステアよりシェイクが誤魔化しが効くを信じて作る ウォッカマティーニ の方がまだ飲める。


そして、別れいったバーテンダーさんの偉大さを思い知らされ、目頭が熱くなる。



そんな３月末。



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だけど、それが何年振りであろうとその時と今は違うわけで、その違いなんて人にとっては些細な事かもしれない。

昨日という日を意識してない限り昨日という日ですら単なる１日で終わる。

例えそれが別な人にとってはかけがえのない日であっても。


だから僕は１日１日を大切に過ごしたい
別に今日という日がつまらなくても…
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これからとはいいません、１日１日、毎日毎日が違うんだから。

そんなわけで、まずは明日を頑張れるような一杯をお願いできますか…



回答→→→
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般若同様の表情をしているのか、はたまた涙を流しているのかそれとも…

人は偽善と欺瞞で満ち溢れた世界の中で生きている。
人はなにを思いなにを考えながら生きているのか
自分をいつの間にかオブラートに包んでしまい、本当の自分を出さずに周りの目を気にしながら生きている。

仮面をかぶった生活の方が他者と共存しているこの世界では便利だから。
例えそれが、偽善や欺瞞といった壁であっても…
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場所は、関東最古の大社・鷲宮神社。
時間が時間だったので、逆光だったのがちと残念なり。

入口には大酉茶屋わしのみや。
蕎麦を食べる気分ではなかったので、今回は写真を撮影しただけ。

でもって、その入口にはこちら。
ある意味、今回の目的。
そんなこんなでそそくさと神社へ踏み込む。
絵馬周辺には明らかに同じ香りを出す集団がぽつぽつと・・・
平日だよね、日中だよね・・・

日本って平和ですわ。

神社で初詣を済ませて、寒いということもあってそそくさと退散をする。


帰りがけに見かけた某お店の入口。
町興し頑張ってください。]]> ノンセクション https://tama392.blog.shinobi.jp/%E3%83%8E%E3%83%B3%E3%82%BB%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3/%E6%97%A7%E6%AD%A3%E6%9C%88%E3%81%A0%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%81%AE%E3%81%A7 Sat, 09 Feb 2008 14:24:02 GMT tama392.blog.shinobi.jp://entry/17
人間の感覚がもっと優れていたらいいなと思う反面、もっと優れていたら疲れてしまうだけなような気がする。

限られた時間限られたアンテナでどれだけのことを受信できるかは分からないけど、瞬間瞬間で楽しみたい。

次、目を開けたときに世の中が一転していても後悔しないように。

だから、僕は人と違った視点でこの世界を切り取っていきたいんだ。
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マティーニの似合う定義は未だ分からず

自分自身に似合うものは、ドライ方面なのは間違ってないと思う

ここ数日で我儘を言いながら様々人が作るマティーニを味わってきた

時に同じ材料で作られるマティーニがあるが、そこに映し出された表情は少しずつ違う
そして、それが個性だと気付いたのはつい今しがただった。




思い立つと冷凍庫を開けてマティーニを作っていた

今の自分を投影するマティーニは何かと考えながら…

ブードルズ 70ml
チンザノ・ドライベルモット 10ml

ステアしてグラスに注いでレモンピール、最後にブラックオリーブを落とす

今の僕をマティーニという名のカクテルへ投影させてみた。
ブードルズという、個性派ジンを多めに使い時間をかけたステアで個性を最大限に引き出してあげる。




さて、今日も明日も仕事だ。
明日は明日。
今、この瞬間を生きよう
だから、今は寝よう



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ブランデー　30ml
ダークラム　15ml
玉子　１個
砂糖　2tsp
牛乳　適量

※ブランデーとラムの分量を逆にすると、「ホット・エッグ・ノッグ」になります。

【作り方】
０．沸騰しない程度に牛乳を温めておきます。
１．玉子を黄身と白身に分けてそれぞれを泡立たせます。
２．泡だったら２つをあわせて更に砂糖を加えて泡立たせます。
３．［２］とブランデー、ダークラムをグラスへ注ぎます。
４．牛乳を加えて軽くステアして完成となります。

寒い冬に身体を温めてくれる１杯になります。]]> ノンセクション https://tama392.blog.shinobi.jp/%E3%83%8E%E3%83%B3%E3%82%BB%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3/%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%BB%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%87%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%82%A8%E3%83%83%E3%82%B0%E3%83%BB%E3%83%8E%E3%83%83%E3%82%B0 Sat, 26 Jan 2008 20:04:40 GMT tama392.blog.shinobi.jp://entry/14 過去レシピにあるアーリオ･オーリオと基本的には一緒。
シーフードミックスについては、水に少々の料理酒を加えたもので戻しておく。

パスタをソースと絡める際にシーフードミックスを加えて
塩胡椒で味を調えて完成。]]> 料理 https://tama392.blog.shinobi.jp/%E6%96%99%E7%90%86/%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%82%AA%EF%BD%A5%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%82%AA Thu, 24 Jan 2008 06:16:37 GMT tama392.blog.shinobi.jp://entry/13